Tag: salumi
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I salumi calabresi possono diventare ancora più buoni?
Da due anni è operativo in Calabria un gruppo ONAS che ha portato all’acquisizione della qualifica di Maestri Assaggiatori per una ventina di appassionati e tecnici del ... -
I vincitori del primo Concorso dei salumi calabresi intitolato a Francesco Monaco
Si è conclusa con la premiazione delle aziende meglio classificate la prima edizione del Concorso intitolato a Francesco Monaco, venuto a mancare prematuramente mentre era nel pieno ...
